Fomos a Ceratti que é uma fábrica de mortadelas, presuntos, peitos de peru, frango, entre outros.
Lá vimos os setores da fatiamento dos alimentos, os setores de cozimento, de temperos, o setor de produtos congelados e ainda vimos um setor muito especial que é quando eles reutilizam a água que sobra dos alimentos feitos e usam essa água para regar plantas e dentre outras coisas, mas esse processo é um pouco demorado, pois eles tem que tirar a gordura dessa água e para facilitar esse trabalho eles compram uma espécie de "casinha " para essas bactérias que se alimentam de gordura ajudarem a tirar essa gordura muito mais rápido da água.
Fomos a Ceratti com um ônibus de viagem, demoramos mais ou menos duas horas para chegar até lá. Mas vale a pena conhecer essa fábrica, recomendo.
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