A Ceratti é uma fábrica que produz produtos como mortadela, presunto, salsicha, linguiça, etc. Lá conhecemos o tratamento de água, eles retiram a água utilizada na produção de seus produtos e a tratam para utilizar novamente.
Já dentro da fábrica existem vários processos, como o resfriamento que armazena os produtos para que fiquem numa temperatura certa.
Outro setor é o de armazenamento, logo depois de pronto o produto é armazenado para a retirada.
De manhã eles produzem os produtos e de noite limpam toda a fábrica para o dia seguinte.
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